ANMAT descarta riesgos en el tomate triturado Marolio
La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) ha emitido un comunicado tranquilizador para los consumidores respecto al lote de tomate triturado Marolio. Después de llevar a cabo exhaustivos análisis, el organismo confirmó que el producto no presenta peligro para la salud. En este aviso, ANMAT descartó la presencia del gusano tipo microstomum sp, un organismo acuático que podría haber generado preocupación. Este hallazgo es especialmente relevante dado que el lote en cuestión, identificado como L25114 y con fecha de vencimiento en abril de 2027, fue objeto de atención tras reportes de irregularidades desde el municipio de Rojas.
El análisis se realizó utilizando una lupa estereoscópica binocular con aumento 2X, lo que permitió examinar minuciosamente el tomate triturado. Durante esta revisión, los especialistas encontraron brotes de color blanco y superficie lisa, que resultaron ser parte de la germinación natural de las semillas de tomate. Esta identificación fue clave para descartar el riesgo de contaminación por microstomum sp, que de haber estado presente podría haber comprometido la salud de los consumidores. En este sentido, ANMAT también informó que la empresa responsable, MAROLIO S.A., comenzó un retiro preventivo del lote, coordinando acciones con las autoridades sanitarias provinciales.
Es fundamental destacar que el tomate triturado Marolio en cuestión es un producto libre de gluten, presentado en envases de 500 gramos. Elaborado en Mendoza y distribuido desde la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, este alimento fue sometido a análisis detallados que garantizan su seguridad. La rápida respuesta de ANMAT y el trabajo conjunto con la empresa no solo evidencian un compromiso con la salud pública, sino que también brindan tranquilidad a los consumidores que eligen este producto en sus compras diarias.
