Control y Seguridad Alimentaria en Bariloche
El Municipio de San Carlos de Bariloche, a través de la Subsecretaría de Inspección General, ha implementado un nuevo operativo de control en la Ruta Nacional 40 Sur. Esta acción es parte de un esfuerzo continuo para garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y el transporte de mercaderías dentro de la ciudad. El procedimiento, llevado a cabo el 6 de diciembre de 2025, fue realizado por el equipo del Puesto Sanitario Municipal, que se encarga de realizar fiscalizaciones de rutina en los accesos a la ciudad. Durante esta intervención en el kilómetro 610, se identificó un vehículo que trasladaba alimentos sin la documentación necesaria ni el acondicionamiento adecuado, violando la Ordenanza 2149-CM-11.
Intervención y Secuestro de Mercadería
El operativo resultó en el secuestro de cuatro bolsas de polietileno con mercadería de origen no especificado, que carecía de la habilitación requerida para su ingreso y comercialización en Bariloche. Además, se levantaron las infracciones correspondientes por la falta de pago de tasas de reinspección y por el ingreso de mercadería sin autorización al ejido municipal. Esta acción subraya la importancia de que todos los productos que ingresan a la ciudad cumplan con los estándares de calidad e inocuidad necesarios para asegurar la salud de la comunidad.
Compromiso con la Salud Pública
Los controles se inscriben en el compromiso del Municipio por resguardar la salud pública y asegurar la trazabilidad de alimentos. Cada intervención recuerda a los transportistas y elaboradores la necesidad de mantener condiciones higiénico-sanitarias adecuadas en los vehículos. También es fundamental contar con la documentación respaldatoria y cumplir con todos los trámites correspondientes, incluidos los pagos de las tasas municipales. Estas medidas no solo protegen a la comunidad, sino que también fomentan prácticas responsables en la distribución de alimentos dentro de Bariloche, fortaleciendo así un circuito comercial más seguro y ordenado.
