Nuevas Condiciones Sanitarias en la Patagonia: Un Esfuerzo por el Consenso
Recientemente, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) ha tomado la decisión de extender por 60 días la prórroga que impide el ingreso de carnes con hueso, material reproductivo y productos cárnicos de animales susceptibles a la Fiebre Aftosa en la Patagonia. Este paso es significativo, ya que la región ha sido declarada libre de fiebre aftosa sin vacunación por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA). La medida, oficializada mediante la Resolución 419/2025, busca establecer un marco claro y seguro para el ingreso de estos productos, en un contexto donde la salud animal es primordial.
El contexto de esta prórroga se enmarca en la necesidad de mantener un diálogo fluido entre las provincias patagónicas y el sector ruralista. Gobernadores de Río Negro, Neuquén, Chubut, Santa Cruz, Tierra del Fuego e Islas del Atlántico Sur, junto con representantes del sector agropecuario, han sido convocados a una Mesa de Diálogo y Trabajo. Esta iniciativa, impulsada desde la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía, tiene como propósito llegar a consensos sobre las indicaciones y la coordinación necesaria para implementar las medidas sanitarias adecuadas. La importancia de este diálogo radica en que busca atender las inquietudes y propuestas de quienes están en el terreno, garantizando así una atención integral al problema.
Con la extensión de esta prórroga, SENASA reafirma su compromiso por la sanidad animal de la Patagonia, un estatus que se encuentra bajo vigilancia internacional. La implementación de adecuadas condiciones sanitarias es fundamental no solo para proteger la salubridad del ganado, sino también para mantener la confianza de los mercados internacionales en los productos argentinos. En este sentido, la colaboración entre el estado y el sector privado es clave para seguir avanzando en la consolidación de la Patagonia como una zona libre de fiebre aftosa sin vacunación, asegurando así un futuro más saludable y próspero para la región.
