Laura Romano: Nutricionista, Creadora de Contenido y Emprendedora
Laura Romano es una figura destacada en el ámbito de la nutrición y las redes sociales. Con más de 2 millones de seguidores en diversas plataformas, Laura ha sabido transformar su experiencia personal y profesional en un auténtico fenómeno digital. Licenciada en Nutrición por la Universidad de Buenos Aires (UBA), su trayectoria incluye estudios de posgrado en Nutrición Clínica y Trastornos Alimenticios en la Universidad Favaloro. En 2015, fundó Integra, una cuenta de Instagram que rápidamente se hizo referencia en la temática de alimentación saludable. Su objetivo siempre ha sido promover hábitos sostenibles, alejando la idea de dietas extremas y efímeras, lo que la ha permitido construir una relación de confianza con su comunidad.
Laura se caracteriza por su enfoque revolvente sobre la alimentación y la salud. A diferencia de muchas voces en el ámbito, sostiene que no hay alimentos prohibidos; más bien, señala que el daño depende de la combinación y la frecuencia de consumo. Durante su charla con Nacidos en Redes, enfatiza la importancia de entender que el consumo excesivo de ciertos alimentos —como el azúcar— puede ser perjudicial, pero también subraya que el concepto de "veneno" debe ser más matizado. Además, comparte su perspectiva sobre la educación alimentaria desde la infancia, resaltando que un entorno familiar saludable puede prevenir problemas futuros relacionados con trastornos alimentarios.
En cuanto a su experiencia en el entorno digital, Laura ha aprendido a lidiar con las críticas y los llamados "haters". Al principio, la afectaban profundamente, pero con el tiempo desarrolló estrategias para gestionar estos episodios. La clave, según ella, está en estar segura de lo que comparte, apoyándose en su formación y experiencia para fundamentar cada contenido. Además, si bien reconoce la influencia de figuras como gastroenterólogos y coaches que abordan la nutrición sin la formación adecuada, se muestra optimista ante el potencial de la educación nutricional moderna. Para quienes aspiran a convertirse en creadores de contenido, ofrece un consejo vital: encontrar una voz y un nicho únicos para construir una comunidad auténtica y significativa.
