Cambio de Escenario para el Concurso de Empanadas y Tortas Fritas
Este 9 de julio, el Concurso de Empanadas y Tortas Fritas se traslada al Puerto San Carlos, sin modificar su horario ni modalidad. La decisión responde a las condiciones climáticas previstas para el día de la celebración, buscando asegurar el disfrute de locales y visitantes. Desde las 15:00 hasta las 18:00, la magistral combinación de sabores típicos argentinos se desplegará en un nuevo escenario que promete mayor comodidad y disfrute para todos.
Este evento, impulsado por la Secretaría de Deportes y la Subsecretaría de Cultura de la Municipalidad de San Carlos de Bariloche, reunirá a diversas instituciones locales, incluidas escuelas, clubes deportivos y asociaciones civiles. Cada uno de estos grupos contará con la oportunidad de competir en dos categorías: “Mejor Empanada Argentina” y “Mejor Torta Frita Patagónica”. Los equipos podrán presentar recetas propias, aportando sus sabores tradicionales a un certamen que celebrará la identidad gastronómica del país en un día tan significativo como lo es el Día de la Independencia.
La organización solicita a los participantes que lleguen para acreditación entre las 11:30 y las 13:00, equipados con los elementos necesarios para instalar sus puestos de trabajo. Las normas de higiene y seguridad alimentaria serán rigurosamente observadas, exigiendo que quienes manipulen alimentos utilicen delantales, guantes descartables y mantengan el cabello recogido. Los jurados evaluarán no solo el sabor y la presentación, sino también el orden del puesto y la representación de la identidad tradicional. Con esto, el municipio busca garantizar que esta celebración sea una experiencia inolvidable para la comunidad, promoviendo la tradición y el encuentro en un ambiente festivo.
