Celebrando el Sabor Argentino: Concurso de Empanadas y Tortas Fritas
El 8 de julio de 2026, de 15:00 a 18:00 horas, la ciudad se llenará de aromas y sabores en el esperado Concurso de Empanadas y Tortas Fritas. Organizado de manera conjunta por la Secretaría de Deportes y la Subsecretaría de Cultura municipal, este evento tiene como objetivo celebrar el Día de la Independencia a través de dos clásicos de la gastronomía argentina. Participarán diversas instituciones locales, incluyendo escuelas, clubes deportivos, juntas vecinales y asociaciones civiles, lo que promete un ambiente festivo y familiar.
Categorías y Participantes
El certamen contará con dos categorías independientes: la “Mejor Empanada Argentina” y “Mejor Torta Frita Patagónica”. Cada equipo tendrá la opción de inscribirse en una o ambas categorías, presentando recetas propias que reflejen lo mejor de su tradición culinaria. Es importante que los equipos se presenten para la acreditación e instalación entre las 11:30 y las 13:00 horas, llevando consigo todos los elementos necesarios para armar su puesto, desde utensilios hasta dispositivos de cocción. La meta es no solo competir, sino también compartir el amor por la comida y las costumbres argentinas.
Normas y Evaluación
La organización del evento establece rigurosas pautas de higiene y seguridad alimentaria. Todos los participantes que manipulan alimentos deberán estar debidamente equipados, utilizando delantales, cubriendo el cabello y usando guantes descartables. El jurado, que evaluará aspectos como el sabor, el punto de cocción, la presentación del plato, el orden general del puesto y la identidad tradicional, jugará un rol crucial en la determinación de los ganadores. La entrega de premios y menciones será el broche de oro al finalizar la jornada. Desde el Municipio, se destaca la importancia de este evento que no solo fomentará el talento culinario, sino que también unirá a la comunidad en celebración de la patria.
