La Compañía Detrás de Casa Vegana en la Patagonia: Un Nuevo Comienzo con Mamma Sabe
La firma VNG (Vegan Nature Group), pionera en la producción de alimentos veganos en Argentina, ha decidido dar un paso significativo en su trayectoria con el lanzamiento de su nueva marca, Mamma Sabe. Este lanzamiento no solo marca su incursión en productos que incorporan ingredientes de origen animal, sino que también apunta a un público más amplio, especialmente en la bella región de la Patagonia. Ence para esto, el CEO y fundador de la compañía, Pancho Piñero Pacheco, inició una gira por Bariloche, buscando expandir su red comercial y duplicar los puntos de venta en la región. Entre los nuevos productos, destacan los medallones de legumbres y los falafels clásicos, los cuales prometen seducir a aquellos que buscan opciones equilibradas y saludables sin complicarse demasiado.
A través de Mamma Sabe, VNG busca democratizar el acceso a una alimentación saludable. En un momento en que la alimentación plant-based enfrenta cierto estancamiento, Piñero Pacheco señala un cambio en el consumidor: “Cada vez son más las personas interesadas en opciones equilibradas.” La nueva propuesta incluye sabores accesibles, como espinaca y arvejas o lentejas y tomates secos, elaborados con una filosofía de producción artesanal y sin ingredientes ultraprocesados. Con más de 300 puntos de venta en la Patagonia, la empresa se encuentra en una etapa de crecimiento, mirando hacia ciudades clave como Neuquén, Ushuaia y San Martín de los Andes, donde su presencia podría expandirse sustancialmente.
El trayecto personal de Piñero Pacheco también refleja esta evolución. Aunque comenzó su carrera en el mundo del veganismo, hoy su dieta incluye proteínas animales y busca conectar con un público más diverso en su propuesta alimentaria. “No se trata de fanatismos; se trata de promover una vida equilibrada y saludable,” menciona. Esta visión se ve respaldada por su experiencia internacional, como lo demuestra su participación en ExpoWest, donde obtuvo valiosas ideas y conexiones que enriquecerán su enfoque en Argentina. Así, el sueño de VNG con Mamma Sabe es claro: ofrecer productos que no solo sean accesibles, sino que también garanticen bienestar, sabor y calidad a cada mesa patagónica.
